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Couvert
Pão de casa, manteiga, azeitonas, creme de atum e cenouras marinadas
Homemade bread, butter, olives, tuna mousse and marinated carrots
Hausgemachtes Brot, Butter, Oliven, Thunfischmousse, marinierte Karotten
2,60€
Couvert Alambique (para/for/für 2Pax)
Couvert + cogumelos fritos, presunto, queijo, chutney
Couvert + fried mushroom, ham, local cheese, chutney
Couvert + gebratene Champignons, Schinken, Käse, Chutney
9,80€
ENTRADAS / STARTERS / VORSPEISEN
Salada da primavera com pêra, nozes e queijo de cabra
Spring salad with pear, walnuts and goats cheese
Frühlingssalat mit Birnen, Ziegenkäse und Walnüssen
5,70€
Sopa do dia
Soup of the day
Tagessuppe
4,80€
Salmão marinado sobre Rösti com molho de rabano
Marinated salmon on Rösti with horseradish sauce
Hausgebeitzer Lachs auf Rösti mit Meerrettichsauce
7,20€
Camembert panado com creme de murtinho
Fried Camembert with cranberry cream
Gebackener Camembert mit Preiselbeercreme
5,80€
Camarão com coco sobre molho de laranja e gengibre
Coconut prawns on orange and ginger sauce
Kokoskrabben auf Orangen-Ingwersauce
8,10€
PRATO PRINCIPAL / MAIN COURSE/ HAUPTGANG
Filet do St. Pierre em manteiga de amendoa com legumes e batatas cozidas
John Dory filet in almond butter with vegetables and boiled potatoes
St. Peter’s Filet in Mandelbutter mit Gemüse und Salzkartoffeln
13,90€
Filete de pescada com crosta de amêndoa servido com batatas salteadas e legumes
Filet of hake with almond crust served with sautéed potatoes and vegetables
Seehechtfilet mit Mandelkruste serviert mit Bratkartoffeln und Gemüse
14,20€
Vieiras e camarão frito com tomate cereja em molho de vinho branco servido com arroz
Fried scallops and prawns with cherry tomatoes in white wine sauce served with rice
Jakobsmuscheln und Krabben mit Kitschtomaten in Weissweinsauce serviert mit Reis
16,90€
Bife de lombo de vaca com molho de pimenta servido com batatas gratinatas e legumes
Beef fillet steak on pepper sauce served with potatoes au gratin and vegetables
Rindsfiletsteak auf Pfeffersauce serviert mit Kartoffelgratin und Gemüse
20,90€
Peito de frango em molho de saté com legumes e arroz
Fried chicken breast in Saté sauce with vegetables and rice
Gebratene Hähnchenbrust mit Satésauce mit Gemüse und Reis
14,10€
Lombinhos de borrego com crosta de alecrim com batatas salteadas e legumes
Lamb tenderloin with Rosemary crust served with sautéed potatoes and vegetables
Lammfilets mit Rosmarinkruste serviert mit Bratkartoffeln und Gemüse
18,50€
Lombinhos de porco preto sobre chutney de Manga servido com batatas salteadas e legumes
Black pork tenderloin on mango chutney served with sautéed potatoes and vegetables
Lendchen vom schwarzen Schwein auf Mangochutney serviert mit Bratkartoffeln und Gemüse
15,90€
Emince de lombo de novilho e legumes em molho de natas servido com Rösti
Sliced beef fillet and vegetables in cream sauce served with Rösti
Rindsfiletgeschnetzeltes serviert mit Rösti
14.90€
VEGETARIANO / VEGETARIAN / VEGETARISCH
Risotto com espinafre e gorgonzola
risotto with spinach and gorgonzola
Risotto mit Spinat und Gorgonzola
10,20€
Gratin de legumes com batatas salteadas
Vegetable gratin with sautéed potatoes
Gemüsegratin mit Bratkartoffeln
10.50€
Courgette recheado sobre molho de tomate
Filled zucchini on tomato sauce
Gefüllte Zucchini auf Tomatensauce
9,90€
Tagliatelle com pesto de rucola e nozes
Tagliatelle with rocket pesto and walnuts
Tagliatelle mit Rucolapesto und Walnüssen
12,20€
SOBREMESAS / DESSERTS / NACHSPEISEN
Crumble de maça servido com gelado de baunilha
Apple Crumble served with vanilla ice cream
Apfelcrumble serviert mit Vanilleeis
5,30€
Mousse de chocolate preto e branco
Dark and white chocolate mousse
Dunkles und weisses Schokoladenmousse
6,60€
Sobremesa do dia
Dessert of the day
Nachspeise des Tages
4,90€
Salada de fruta com creme de ioghurt e granola
Fruit salad with Yoghurt cream and granola
Fruchtsalat mit Joghurtcreme und Knuspermüsli
5,20€
Gelado do dia da casa
Ice cream of the day
Eis des Tages 1 bola/scoop/Kugel
1,90€
23% I.V.A. INCL.
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